Zur Ergänzung unseres Führungsteams suchen wir eine*n Chef de Service, die/der mit Leidenschaft, Organisationstalent und einem feinen Gespür für Gästeerlebnisse unser Restaurant mitgestaltet.
Deine Aufgaben:
- Aufbau und Leitung des Service-Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und erstklassiger Gästebetreuung
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche und der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung unseres Konzepts
- Schulung und Motivation des Teams
- Verantwortung für Dienstpläne, Bestellungen und Qualitätsstandards
- Mitverantwortung für interne Abläufe: Servicebesprechungen, Mitarbeiterinformationen, Schulungen, Arbeitszeitkontrollen sowie Einsatz- und Ferienplanung
- Unterstützung bei Gestaltung der Wein-, Getränke- und Speisekarte
Was du mitbringst:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EFZ oder ähnliches
- Erfahrung in einer leitenden Position im Service
- Leidenschaft für persönlichen Service
- Führungskompetenz, Teamgeist und Organisationstalent
- Ein Auge fürs Detail und ein Gespür für besondere Gästeerlebnisse
Was wir bieten:
- Die Möglichkeit, ein neues Restaurant mitzuprägen und aktiv mitzugestalten
- Ein kreatives Umfeld mit Raum für Ideen und Eigenverantwortung
- Ein junges Team
- Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mitten in Luzern
- Attraktive Vergünstigungen für Mitarbeitende
Hast du Lust einen neuen Betrieb mit aufzubauen? Dann melde dich mit wenigen Klicks bei uns.